这道菜几乎每家都有！处理不当或致命！
每逢新春佳节，鱼是餐桌上必不可少的一道佳肴。虽然美味，但鱼刺也很可怕。
近期，各大医院的内镜室比以往更忙碌，除了鱼刺，不少美食都成了健康“重灾区”。医生发出最新提醒！
近日，杭州市临安区第一人民医院一晚就收治了多例食道异物患者，取出的异物包括鱼刺、骨头等。食道异物若不及时取出，可引起食管炎症、脓肿、食管瘘，甚至穿破大血管引起难以挽救的大出血，危及生命，所以一经确诊需立即处理。
这样的情况，在每年春节假期其实都会出现。
食管异物为何节假日扎堆？
■节假日里，美食多，娱乐多，欢聚的人多，边吃边聊，嬉笑打闹，进食匆忙，注意力不集中，导致误咽鱼刺、鸡鸭骨等。
■老年人牙齿不好或戴假牙，咀嚼功能差，口内感觉不灵敏，菜品丰富，易导致误吞。
■小儿磨牙发育不全，食物未经充分咀嚼；新年玩具多，孩子喜欢口含小玩物，假日期间家人事务繁忙，难免照看不周。
目前临床食道异物，大多是骨头尖刺类，鸡鸭骨、鱼刺、碎骨、枣核是重灾区，这类尖锐的异物轻则划伤食道黏膜，重则刺穿食道！
还有硬币、纽扣电池、磁力珠、小玩具，尤其是纽扣电池和磁力珠，短时间内可引起化学烧伤和肠穿孔、肠梗阻等，危及生命。
眼下
这类意外进入了一年中的高峰期
节日喜庆的背后
是多项风险因素叠加所致
食道异物的风险
就藏在不经意的细节里
千万小心！
错误的“土方法”别试
有可能致命
✘手抠：极易将异物推得更深，轻者划伤喉部，重者卡得更紧加重损伤程度。
✘吞咽：吞服饭团、馒头，可能让鱼刺等尖锐物扎得更深，刺破大动脉、刺穿食道，加重损伤，增加后期手术难度。
✘喝醋：醋流经食道时间极短，根本无法软化骨头或鱼刺，大量饮用反而引起上消化道黏膜腐蚀、炎症等损伤。
唯一正确的做法：如果怀疑或确认吞入异物，别犹豫，立即送往具备耳鼻喉科、消化内镜或支气管镜救治能力的医院。
预防才是最好的“特效药”
过年是高兴事，安全一点都大意不得。内镜中心主任陈柳勇提醒广大群众，避免食道异物发生，应做好以下几点：
■ 吃饭时尽量避免大声说话、大笑等容易分散注意力的动作，应细嚼慢咽。
■ 食用鱼、鸭头、排骨、枣、鸡骨等食物时，应特别注意不要分神。
■ 家长应引导、教育儿童改正口含小玩具的不良习惯。
此外，食道异物的信号千万别忽视：吞入异物后，会出现吞咽疼痛、吞咽困难、流口水、拒绝进食、呕吐，或是脖子、胸口疼的情况。
有时一阵剧烈咳嗽或者催吐后，症状会暂时缓解，很多人会误以为异物已经排出，其实异物很大可能只是换了位置，风险一点没减，必须尽快就医检查，排除危险！
来源：杭州日报、杭州市卫生健康委、杭州发布
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